Ayurvedik Öneriler

Ebru Şinik Ayurvedik Önerileri

Sağlıklı ve Dengede Bir Detoks ve Kilo Verme Süreci için Bilmeniz Gerekenler

Detoks esnasında istenilen etkiyi görebilmeniz için düzgün bir detoks programının nasıl olması gerektiğini bilmek gerekiyor.

Uyguladığınız detoks programının yağ depolarınızdaki toksinleri kan dolaşım sisteminize doğru hareket ettirerek belirgin problemlere neden olmaması, tam tersine metabolizmanızı toksinlerden temizlemesi gerekir.


Birkaç ay önce eski bir arkadaşıma rastladım. Oda, batı dünyasında sadece fiziksel bedendeki arınma işlemi olarak algılanan, moda olan detoks programlarından birisine başlamış ama bir süre sonra işlerin ters gitmeye başladığını farketmiş. Filiz kırk yaşlarına yaklaşmakta olan neşe dolu bir bayan ve neredeyse hayatı boyunca ideal kilosunun hep üzerinde olmuş. Yıllarca muhtelif diyet programlarını denemiş, birçok kilolar verip, her seferinde tekrar aynı kiloları ve hatta fazlasını geri almış. Problemin uyguladığı programlardan ziyade kendisinde olduğunu düşünen Filiz, sürekli kendini içten içe suçlayan, artık çaresizlikten bıkkın hale gelmiş genç bir kadın. İş yerindeki bir arkadaşının günlük olarak paketler şeklinde adreslere gönderilen “Yağ Yakan (!) Sıvı İçecek Detoksu” sayesinde verdiği 4,5 kilodan esinlenerek, hemen büyük bir şevk ile dünyada kilo verme programlarında şu anda trend olan bir Sıvı Detoks Paketi satın almış.
Peki Filiz bedeninin alışık olduğu rutin gıdaları bırakarak ve günlük kalori tüketimini şiddetli bir şekilde azaltarak kilo vermiş mi? Elbette vermiş.
Fakat programa başladığı 2. haftadan itibaren kendisini ciddi anlamda mutsuz ve rahatsız eden, şiddetli baş ağrıları, bedenin farklı bölgelerinde ağrılar, tüm ciltte kızarıklıkla birlikte kaşıntılar gibi başka problemler yaşamaya başlamış.
Filiz’in tüm bu Sıvı İçecek Detoksu süresince farkında olmadığı en önemli konu, ani kilo verme esnasında hücresel sıvılar ve muhtelif bezlerinde saklanmış ve depolanmış olan toksinlerin, bedeninde serbestçe dolaşıma çıkmış olmasıydı. Ve işin en kötüsü izlediği detoks programında tükettiği gıdaların besleyici nitelikleri, bedenin detoksifikasyon sisteminin çalışmasını destekleyecek miktarda olmadığından, Filiz normal halinden çok daha fazla toksin yüklenmiş bir noktaya doğru sürüklenmişti. Ve bu semptomlar böyle bir tabloda son derece tipikti. 
İDEAL BİR DETOKS PROGRAMINDA
OLMASI GEREKEN UNSURLAR

İşte size aşağıda detoks sürecinizi harika bir yenilenme ve canlanma sürecine dönüştürecek olan sadece beslenmeyle ilgili olan bölüm maddelerini sıralıyorum;

Yüksek Kalitede Protein Kaynaklarını Tercih Edin:
Neden?
Proteinden elde edilen aminoasit’ler, enzimler ve karaciğer detoksunun gerçekleşebilmesi için gerekli bileşenlerdir.

ÖNERİ:
Börülce, kurufasulye, nohut, mercimek, fındık, ceviz, badem, bakla, barbunya gibi bitkisel protein kaynaklarını tercih edin.
Ya da organik olduğundan emin olduğunuz kümes hayvanları ile yumurta ve cıva içerme ihtimali düşük olan, Omega 3 kaynağından zengin hamsi, sardalya gibi küçük - yağlı balıkları.

Yeterli Besin Maddesi Tüketin:
Neden?
Toksinlerden arınmak oldukça karmaşık bir süreçtir.
Bu süreç esnasında beden bir dizi vitamin, mineral ve diğer besin gruplarından faydalanır.

ÖNERİ:
Besleyici özelliği dışında zengin fitokimyasallar da içeren hormonsuz, canlı ve parlak renkli taze sebze ve meyveleri tüketin.

Antioksidan açısından Zengin Besinleri Hatırlayın:
Neden?
Çok aşamalı olan detoks süreci boyunca, koruyucu besin maddeleri tarafından bariyer oluşturulmadığı takdirde, bedenimiz zarar verici toksik metabolitler oluşturabilir.

ÖNERİ:
Vitamin C açısından zengin besin grupları ile magnezyum, selenyum takviyeleri ve besleyici özelliğinden ziyade, bedeni hastalıklardan korumakla görevli olan güçlü fitokimyasalları barındıran sarmısak, soğan, meyve ve koyu ve parlak renkli sebzeleri her menünüzde bulundurun.
Ayrıca enginar, zerdeçal ve kişniş silymarin içerir. Silymarin karaciğer detoksunu destekleyici bir antioksidan olup, en fazla devedikeni’nden elde edilir. Milk Thistle adı altında satılan bu öz karışımı piyasadaki itibarlı markalarda bulabilirsiniz. Ama bence dışarıdan takviye ile alacağınıza enginar cenneti ülkemizde 5-6 ay boyunca taze taze tüketmenizi öneririm.

Önemli Not: Farkettiyseniz detoks süresince karaciğer temizliği ön planda tutuluyor. Bunun ana nedeni karaciğerin vücudun detoks organı olmasıdır. Karaciğer vücudumuza giren 5 binden fazla zararlı maddeyi süzerek temizler. Karaciğer çalışmazsa kanda zararlı maddeler olan toksinlerin oranı artar. Bu da kalp, beyin ve böbrek gibi önemli tüm diğer organlarımızı çalışmaz hale getirir.
Karaciğer ayrıca hormonlarımızı da olması gereken düzeylerinde tutar. Örneğin, şekerin vücudumuzdaki seviyesini karaciğer ayarlar. Yani karaciğerimiz iyi çalışmıyorsa diyabet ortaya çıkar. Ya da karaciğer vücutta östrojen hormonunun fazlasını yıkamadığında, erkeklerde dişilik hormonlarının sağladığı meme gibi uzuvlarda büyüme başlar.

Bolca Sıcak Su ve Ayurvedik Çaylar Tüketin:
Neden?
Detoks sürecinin en önemli bölümlerinden diğeri de toksinlerin idrar ve ter yolu ile bedeni tahliye sürecidir. Aşırı sıvı kaybı sebebi ile bedeninizde daha fazla toksin yüklemesi olacağını unutmayın ve amacınıza erişmek için en az 1,5-2 litre saf suyun (çay, kahve, meyve suyu vb. sayılmaz) bedeninizde akmasına izin verin.

ÖNERİ:

Ayrıca Daily Wellbeing markalı Ayurvedik Çay karışımlarından olanaşağıdaki çaylar özellikle kilo verme döneminde çok destekleyicidir;

      Ayurvedik DTX Çayı

     Ayurvedik Kapha Çayı

     Ayurvedik Vata Çayı ve

     Ayurvedik Zencefil Çayı

Bu çaylar özel baharat karışımlarını içermekte olup, sindirim sistemini rahatlatan ve metabolizmayı hızlandıran etkileri barındırırlar.


Pranayama - Burun Nefes Tekniklerinden Faydalanın:
Neden?
Fiziksel ve zihinsel bedenimizin birincil detoks mekanizması nefes’tir!
Tüm yaşamımızı düşünüp bizi etkileyen faktörleri sıraladığımızda günlük detoks sürecimizi etkileyen ilk madde olarak soluduğumuz havanın kalitesini;
İkinci madde olarak tükettiğimiz suyun kalitesini; ve üçüncü olarak tükettiğimiz gıdaların kalitesini sıralayabiliriz.
Yoga ilmine dayalı, burundan alınıp verilen ritmik ve kontrollü nefes teknikleri ile detoks sürecinize çok ciddi destek verip, hızlandırabilir ve bu süreci çok daha konforlu geçirmeyi sağlayabilirsiniz.

ÖNERİ:
Nefeste Saklı Hayat- Gündelik Yaşam İçin Burun Nefesleri Kılavuzu kitabımda anlattığım özellikle detoks nefeslerini her sabah uygulayın.
Kapala Bhati – Ateş Nefesi bunlardan biridir. 

İzlemek için tıklayınız.


Detoks Süresince Uzak Durmanız Gerekenler;
     
     Alkol, tütün, reçetesiz ilaçlar ve uyuşturucu kategorisine giren haplar

     Kafein; Kafein karaciğer tarafından metabolize edilse de, alımını azaltmak detoks süresine ciddi destek olur. Eğer kafeini günlük olarak büyük oranlarda tüketmeye alışıksanız, başağrısı gibi semptomlar yaşamamak için kademeli olarak azaltınız. Eğer kahve içmeye devam edecekseniz organik olanını tercih ederek (decaf değil), az tüketmeye özen gösterin. Ve içerken içine biraz kakule serpin ki, böbrek üstü bezlerinizi korusun.

     Doğal olmayan hiçbirşey tüketmeyin. Bir şeyi yemeden önce ‘100 sene önce bu gıda maddesi doğada var mıydı’ diye düşünün ve yemeyin.

     İşlem görmüş, rafine edilmiş, genetiği ile oynanmış besinlerden uzak durun. Paket içerinde olan ve besinin orjinal şeklinde bulunmayan her yiyecek maddesini reddedin ve alışveriş esnasında almayın.

     İşlenmiş şeker ve her türlü suni tatlandırıcıdan da uzak durun. Ayrıca pekmez, hurma, bal, palmiye şekeri, akçağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcıları da gereğinden fazla kullandığınız takdirde, yüksek fruktoz miktarı sebebiyle karaciğere stres oluşturabilir, unutmayın.

 

İyi Ol, Mutlu Ol!


Ebru Şinik | Wellbeing Uzmanı & Ayurveda Eğitmeni